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别名:缩沙蜜、缩砂仁、缩砂密

生长习性:喜高温、怕旱

地理环境:年太阳总辐射量在4200~5400兆焦耳/平方米之间,年平均气温约为19℃~24℃。全省平均日照时数为1745.8小时、年平均气温22.3℃。1月平均气温约为16℃~19℃,7月平均气温约为28℃~29℃。

地理位置:广东地区

采摘/晾晒:采收时间在8月中下旬,当果实由鲜红转为紫红色,种子呈黑褐色且坚实,破碎后有浓烈辛辣味时,为成熟果实采收,新鲜的砂仁用木桶盛装,置于烟灶上,用湿麻袋密封桶,升活熏烟,至砂仁果皮布满小水珠时,取出摊放在竹筛上晒干。

 

 

 

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