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别名:苦苣,苦菜,卡斯尼,皱叶苦苣,明目菜,咖啡萝卜,咖啡草

生长习性:耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡、荒地、河边、水沟边等地

地理环境:主要位于东经105°29′~111°15′和北纬31°42′~39°35′之间,平均气温15-18℃,降水量1201毫米,远高于全国其他地区降水量632毫米;冬冷夏热、四季分明,最冷月1月平均气温,陕北-10~-4℃,关中-3~1℃,陕南0~3℃;最热月7月平均气温,陕北21~25℃,关中23~27℃,陕南24~27.5℃

地理位置:陕西地区

采摘/晾晒:它的采收时间是在10月上旬到10月下旬,,采割时应留茬5厘米左右,以利于新的茎叶生长,这样可多次 采收。野生菊苣一般于5月份开始采摘,一直采到10月份。将采摘的嫩茎叶洗净,

 

 

 

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