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别名:秦归、云归、西当归、干归、马尾归、岷当归

生长习性:性喜凉爽和湿润环境,宜在海拔1500~2500米的高山、空气湿度较大的自然环境下生长

地理环境:春暖干燥,降水较少,气温回升快而不稳定,全省年平均气温9—16℃ 年平均降水量340—1240毫米。降水南多北少,陕南为湿润区,关中为半湿润区,陕北为半干旱区。

地理位置:陕西地区

采摘/晾晒:最佳采摘10月下旬或11月上旬用锄头挖掘,先将植株下面挖空,再从上面将其挖倒取出,这样能挖全根部,也不致断伤根部。晾晒:将运回的当归选择通风处及时摊开晾晒至侧根失水变软。扎把:将晾晒好的当归理顺侧根,切除残留叶。烘烤:将扎成小把的当归架于棚顶上,经过翻棚,使色泽均匀,全部干度达70%~80%时,停火。

 

 

 

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